JORNADAS TÉCNICAS: "PICOTA DEL JERTE CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN, UN PRODUCTO CON FUTURO"

El miércoles, 15 de diciembre se celebran las Jornadas técnicas sobre la Picota del Jerte:


Dónde: CENTRO DE AGRICULTURA ECOLÓGICA Y DE MONTAÑA
Avda. de España, 43.10600 Plasencia (Cáceres).

FECHA: 15 DE diciembre de 2010.


9:00: RECEPCIÓN, ENTREGA DE DOCUMENTACIÓN Y PRESENTACIÓN DE LAS JORNADAS a cargo de D. PEDRO ANTONIO JARA GALÁN, DIRECTOR GENERAL DE COMERCIO DE LA JUNTA DE EXTREMADURA.

9:30: "Caracterización y tratamientos post-cosecha de cerezas de las variedades PICOTAS DEL JERTE”, a cargo de los investigadores del Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura: Dª. María Teresa Hernández Méndez y D. David González Gómez.

10:00 RESUMEN DE LA CAMPAÑA 2010. Mª Teresa García Becedas. Técnico del SSV


10:30 Ponencia “LA DIFERENCIA ES LA CLAVE” a cargo de Dª. ÁNGELA BARUSI de la empresa Forma Libera, empresa especializada en comunicación patrimonial

11:00: CAFÉ.

11:30 “NUEVAS OPORTUNIDADES PARA LA CEREZA PICOTA DEL JERTE”, a cargo de D. Benito Izquierdo Bajo, director comercial de la empresa Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte S.C.L.

12:00 “LA PICOTA DEL JERTE EN EL MERCADO MINORISTA”, a cargo de D. José Gonzáles Gómez, propietario de la empresa “FRUTAS ASTURIAS” de Madrid.

12:30 “LA PICOTA DEL JERTE EN LA GRAN SUPERFICIE”, a cargo de D. Eriz Zumarraga Azkarate, Responsable de compras de fruta fresca de EROSKI

13:00: “LA PICOTA DEL JERTE EN LOS MERCADOS EUROPEOS”,

D. Javier García Noya Jefe del Departamento de Productos Agroalimentarios Frescos de ICEX.



14:00: TURNO DE PREGUNTAS.

14:30: CLAUSURA DE LAS JORNADAS a cargo D. Pedro Antonio Jara Galán, Director General de Comercio de la Junta de Extremadura