jueves, 20 de marzo de 2014

La floración en el Valle del Jerte anuncia la primavera y las mejores cerezas

La comarca cacereña de Valle del Jerte volverá a ser protagonista este año de la celebración de la fiesta del "Cerezo en Flor", declarada de Interés Turístico Nacional, y que dará comienzo el próximo día 28 en el municipio de El Torno.

El Valle del Jerte, en el norte de Extremadura, es famoso por la floración de los cerezos en primavera; un increíble espectáculo de más de un millón de árboles tiñendo de blanco las laderas del valle. Las flores anuncian que dentro de pocas semanas llegan las cerezas y picotas, jugosas y saludables.

La floración dura entre 12 y 14 días y se celebra desde hace ya más de 40 años en el Valle del Jerte  como un momento de júbilo en el que el agricultor agradece y aplaude la inminente llegada de la próxima cosecha.
Con el paso de los años, la fiesta se ha renovado de tal forma que en la actualidad se centra en mostrar la rica cultura, gastronomía y tradiciones de los jerteños a las cerca de cincuenta mil personas que visitan el valle coincidiendo con el espectáculo de la floración de 1,5 millones de cerezos.

Siguiendo una tradición familiar de siglos, los cerezos se cultivan artesanalmente en bancales labrados en las altas montañas del Valle del Jerte, entre manantiales y aire puro. Sólo en un entorno único, con un microclima privilegiado, pueden cultivarse las mejores cerezas de España y la Picota del Jerte que es una variedad originaria del Valle. Sólo hay cinco variedades certificadas con la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte. Cuatro de ellas pertenecientes al grupo de las Picotas del Jerte de características similares: Pico Limón Negro, Pico Negro, Pico Colorado y Ambrunés, esta última, la más apreciada por ser la que más tiempo madura en el árbol al sol, y por tanto es la más dulce, y la única variedad con pedúnculo llamada Navalinda.

Este tipo de cultivo abancalado, que se transmite de generación en generación, también repercute significativamente en la calidad y propiedades
saludables de las cerezas y Picotas. Estos frutos son una fuente de salud puesto que contienen 8 vitaminas, hierro, magnesio y calcio, gran cantidad de antioxidantes y fibra, además de pocas calorías.

Las Picotas del Jerte son un producto exclusivo que se distingue por su sabor y dulzura. Son las únicas que se desprenden del árbol sin rabito, pero hay más características que las diferencian del resto: su textura carnosa y más crujiente, su tamaño de un calibre de menor tamaño -comprende desde los 22 a los 26 milímetros- y su sabor más dulce y su color. Su cultivo natural y su recogida y tratamiento tradicionales multiplican sus propiedades y permiten que lleguen a los mercados en el momento óptimo para el consumo.

Este producto cada vez está más demandado tanto en el mercado nacional como internacional, sobre todo en Alemania y en Reino Unido. El 60 por ciento de la producción de Picotas del Jerte se exporta.

jueves, 13 de marzo de 2014

El cantante de Extremoduro Roberto Iniesta recibe el Premio a la Excelencia Picota del Jerte 2014


La VII edición del Premio a la Excelencia Picota del Jerte se ha celebrado en el Salón del Gourmet


El Consejo Regulador Denominación de Origen Cereza del Jerte ha otorgado el Premio a la Excelencia Picota del Jerte 2014 al cantante placentino Roberto Iniesta, que lidera el grupo de rock español Extremoduro, por su autenticidad y por la labor de difusión que la banda extremeña ha hecho siempre del Valle del Jerte y de su producto estrella, la picota.

El primer single del último disco de la banda ("Para todos los públicos", 2013) se titula "¡Qué borde era mi valle!", en referencia al Valle del Jerte, y comienza diciendo "Vamos a robar cerezas de las del Valle del Jerte. Soy capaz de cualquier cosa por volver a verte".

El Premio a la Excelencia Picota del Jerte 2013 se ha otorgado hoy durante la celebración de la XXVIII edición del Salón Internacional del Club Gourmets en Madrid. El galardón ha sido entregado por el director general de Comercio e Inversiones de la Consejería de Empleo, Empresa e Innovación del Gobierno de Extremadura, Miguel Córdoba Pérez y el presidente del Consejo Regulador de la DOP Cereza del Jerte, José Fernández. El acto ha estado amenizado por el mago internacional Jorge Luengo que clausuró el acto.


Para el presidente del Consejo Regulador de la DOP Cereza del Jerte, José Fernández, “Roberto Iniesta es auténtico como nuestra Picota”. “Extremoduro está considerado desde hace muchos años como una de las mejores bandas de rock del panorama nacional, de ahí que nos pareciera correcto reconocer todo el trabajo realizado por gente de nuestra tierra”, añadió.

"Agradezco la distinción con la que me premiáis en este acto, siempre agradan los reconocimientos a la trayectoria profesional, pero este me alegra en especial, por el lazo que me une al Valle del Jerte", explicó el cantante.

El “Premio Picota del Jerte” es un galardón que reconoce la labor de todos aquellos profesionales que desde diferentes ámbitos destacan -al igual que la Picota del Jerte- por su autenticidad, calidad y excepcionalidad. En ediciones anteriores este Premio ha recaído sobre profesionales tan destacados como el cocinero Sergi Arola, los periodistas Pepa Fernández, Pepa Bueno, Juan Ramón Lucas Y Raquel Sánchez Silva o la actriz y directora Blanca Portillo.

Roberto Iniesta- Extremoduro
Roberto Iniesta (Plasencia, 1962) -más conocido como Robe- es el alma máter de Extremoduro, grupo que fundó en 1987 en su Plasencia natal. La mezcla de poesía urbana y rock duro –rock transgresivo- convirtieron a la banda en un hito musical en España. Han vendido más de tres millones de copias de sus 14 trabajos discográficos y agotaron las 150.000 entradas de los conciertos de su última gira en 2012, tocando sólo en ocho ciudades.

Robe siempre se ha definido como poeta antes que roquero y está considerado como uno de los más audaces compositores del país. Carismático y extremeño a partes iguales, nunca ha olvidado sus orígenes que siempre están presentes en sus temas desde el mítico ‘Extremaydura’ hasta el reciente ‘Qué borde era mi valle’. 

Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte:

El Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte es una entidad que trabaja para promocionar y certificar el origen y la calidad de los productos protegidos. Sus principales objetivos son difundir la imagen corporativa de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, así como promocionar el cultivo y la comercialización de cerezas de calidad.

viernes, 7 de marzo de 2014

ROBERTO INIESTA, CANTANTE DE EXTREMODURO, RECOGERÁ EL PREMIO A LA EXCELENCIA PICOTA DEL JERTE 2014

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte entregará el Premio a la Excelencia Picota del Jerte 2014 el próximo jueves, 13 de marzo, al cantante placentino Roberto Iniesta, que lidera el grupo de rock español Extremoduro, por su autenticidad y  por la labor de difusión que la banda extremeña ha hecho siempre del Valle del Jerte y de su producto estrella, la picota.
El primer single del último disco de la banda ("Para todos los públicos", 2013) se titula "¡Qué borde era mi valle!", en referencia al Valle del Jerte, y comienza diciendo "Vamos a robar cerezas de las del Valle del Jerte. Soy capaz de cualquier cosa por volver a verte".
El Premio se dará durante la celebración de la XXVIII edición del Salón Internacional del Club Gourmets en el stand del Gobierno de Extremadura. El galardón será otorgado por el director general de Comercio e Inversiones de la Consejería de Empleo. Empresa e Innovación del Gobierno de Extremadura, Miguel Córdoba Pérez.
En ediciones anteriores este Premio ha recaído sobre profesionales tan destacados como el cocinero Sergi Arola, los periodistas Pepa Bueno, Pepa Fernández, Juan Ramón Lucas y Raquel Sánchez Silva o la actriz y directora Blanca Portillo.
El Premio Picota del Jerte es un galardón que reconoce la labor de todos aquellos profesionales de diferentes ámbitos que destacan por su autenticidad, calidad y excepcionalidad.

jueves, 23 de enero de 2014

El Valle del Jerte presenta su propuesta "Primavera y Cerezo en Flor" en Fitur 2014

La comarca del Valle del Jerte presentará mañana, viernes 24 de enero, el proyecto "Primavera y Cerezo en Flor en el Valle del Jerte” en Fitur 2014. La presentación tendrá lugar a las 16:00 horas en salón de actos del stand de Extremadura (Pabellón 7).

Este año, gracias al esfuerzo conjunto de ayuntamientos, Grupo de Acción Local, sector turístico y demás colectivos locales, presentará en Fitur el programa "Primavera y Cerezo en Flor en el Valle del Jerte”, un concepto que va más allá de la Fiesta de Interés Turístico Nacional del Cerezo en Flor y que incluye un programa cargado de acontecimientos culturales, deportivos, propuestas de turismo activo y naturaleza, y toda una serie de festividades ancestrales, que sumergirán al visitante ávido de nuevas sensaciones en la forma de sentir y vivir el valle de la primavera.

Las actividades programadas permitirán al visitante disfrutar de los distintos paisajes y etapas por las que pasa el Valle del Jerte desde que la nieve se retira de las cumbres más altas de Extremadura. "El Despertar del Valle", con su río y sus numerosas gargantas acogiendo el deshielo y transformando la comarca en el Valle del agua“El Cerezo en flor” y su posterior "Lluvia de pétalos", en la que el blanco deja paso al verde de castaños y robles, el violeta de los brezos o el amarillo de la retama, y la "Cerecera”.

Para saber más sobre la amplia oferta turística y cultura que ofrece el Valle del Jerte podéis consultar información en: 

primaveraycerezoenflor.blogspot.com
www.turismovalledeljerte.com

OFICINA DE TURISMO DEL VALLE DEL JERTE
Paraje Virgen de Peñas Albas, s/n.
10610 Cabezuela del Valle
927 47 25 58
turismo@mancomunidadvalledeljerte.com

Sociedad para la Promoción y Desarrollo del Valle del Jerte
Crta. N. 110 Km. 381
10613 Navaconcejo (Cáceres)
Telf: 927 471 100 / 02

lunes, 21 de octubre de 2013

La DOP Cereza del Jerte recibe el premio 'Estrellas de Internet' en la categoría de Mejor Campaña On line

Luis Pacheco, miembro, Pilar Díaz Flores y Carmen Cabra
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha recibido el premio ‘Estrellas de Internet’ en la categoría de Mejor Campaña On line que entrega la revista FruitToday con el patrocinio de PROEXPORT y la colaboración de FEPEX, dentro del marco de actividades que se están desarrollando en la Feria  Fruit Attraction (#FruitAttraction).

Es la III Edición de estos premios que se entregan para reconocer a aquellas empresas del sector hortofrutícola que se han adaptado a la nueva realidad social que ofrece Internet y el marketing on line. Otras categorías premiadas han sido Mejor Twitter, Mejor Blog, Web más social, Mejor página de Facebook, Mejor E-Commerce y empresa On line del año.

Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte

El Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte es una entidad que trabaja para promocionar y certificar el origen y la calidad de los productos protegidos. Sus principales objetivos son difundir la imagen corporativa de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, así como promocionar el cultivo y la comercialización de cerezas de calidad.

martes, 13 de agosto de 2013

La DOP Cereza del Jerte cierra la campaña 2013 con 4,5 millones de kilos de cereza y picota certificadas


El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte cierra la campaña 2013 con 4,5 millones de kilos certificados de cerezas y picotas, un 10 por ciento menos que la campaña anterior.

El presidente del Consejo Regulador, José Fernández, comentó que “la campaña se ha visto reducida en kilos pero ha sido de una calidad excepcional”. Además añadió que “en cuanto a la distribución de las ventas de cereza y picota certificada, la proporción de ventas en territorio internacional sigue siendo mayoritaria, especialmente de Picota del Jerte, con más de un 60 por ciento del total”. El principal país de destino ha sido Reino Unido con un 80 por ciento de la producción destinada a la exportación y en el mercado nacional. “Más del 50 por ciento de la producción de la Picota del Jerte llega a los consumidores a través de la gran superficie”, destacó Fernández.

En el Valle del Jerte el cultivo de las cerezas se desempeña de una manera natural, tradicional y sin aditivos, lo que consigue que las cerezas y picotas tengan un sabor único y un altísimo contenido en vitaminas, oligoelementos, flavonoides, etc. Tras una cuidadosa selección a pie de árbol, de acuerdo a un riguroso control de calidad, sólo las mejores se identifican con el sello de la Denominación de Origen Cereza del Jerte.

La máxima calidad que garantiza la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte es muy fácil de encontrar en cualquier frutería gracias a la contraetiqueta que acompaña cada caja de cerezas y picotas procedentes del Valle del Jerte.

 Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte

El Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte es una entidad que trabaja para promocionar y certificar el origen y la calidad de los productos protegidos. Sus principales objetivos son difundir la imagen corporativa de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, así como promocionar el cultivo y la comercialización de cerezas de calidad.


Europa Press Comunicación: 91 359 26 00
Consejo Regulador D.O.P. Cereza del Jerfte: 927 47 11 01/03
Pilar Díaz Flores picota@cerezadeljerte.org

viernes, 5 de julio de 2013

Nueva versión del vídeo Verdades como puños

Os dejamos un vídeo con un puñado de verdades sobre la Picota del Jerte.
Recordad que el tamaño importa (cuanto más pequeña mejor) y que las picotas no tienen rabito.
Maduritas, tersas, carnosas, crujientes, dulces y frescas. Una vez que pillas las Picotas del Jerte, caen una tras otra.
¡Esperamos que os guste!



martes, 25 de junio de 2013

¡Ya tenemos Picotas del Jerte!

Se prevé una producción de 4.000.000  kilos de Picota certificada en el Valle del Jerte

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha comenzado a certificar las primeras Picotas de las cuatro variedades certificadas: Pico Limón Negro, Pico Negro, Pico Colorado y Ambrunés, esta última, la más apreciada por ser la que más tiempo madura en el árbol al sol, y por tanto es la más dulce.
Picota del JerteEl presidente del Consejo Regulador, José Fernández, comentó que “a pesar de que se espera una reducción de cosecha por las inclemencias meteorológicas, este descenso puede redundar en una mejor calidad”.
En el Valle del Jerte el cultivo de las cerezas se desempeña de una manera natural, tradicional y sin aditivos, lo que consigue que las cerezas y picotas tengan un sabor único y un altísimo contenido en vitaminas, oligoelementos, flavonoides, etc. Tras una cuidadosa selección a pie de árbol, de acuerdo a un riguroso control de calidad, sólo las mejores se identifican con el sello de la Denominación de Origen Cereza del Jerte.
Las Picotas del Jerte son un producto exclusivo que se distingue por su sabor y dulzura. Son las únicas que se desprenden del árbol sin rabito, pero hay más características que las diferencian del resto: su textura carnosa y más crujiente, su tamaño de un calibre de menor tamaño – comprende desde los 22 a los 26 milímetros- y su sabor más dulce y su color. Su cultivo natural y su recogida y tratamiento tradicionales multiplican sus propiedades y permiten que lleguen a los mercados en el momento óptimo para el consumo.
Este producto cada vez está más demandado tanto en el mercado nacional como internacional, sobre todo en Alemania y en Reino Unido. El 60 por ciento de la producción de Picotas del Jerte se exporta.

Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte
El Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte es una entidad que trabaja para promocionar y certificar el origen y la calidad de los productos protegidos. Sus principales objetivos son difundir la imagen corporativa de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, así como promocionar el cultivo y la comercialización de cerezas de calidad.

viernes, 14 de junio de 2013

La DOP Cereza del Jerte se promociona en mercados de Madrid, Barcelona, Sevilla, Bilbao y Valencia


  • El objetivo del Consejo Regulador es sustituir los snacks por cerezas o picotas del Jerte entre jóvenes


Valle del Jerte, 14 de junio de 2013.- El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, en colaboración con la marca Alimentos de Extremadura del Gobierno de Extremadura a través de Extremadura Avante y la Asociación ‘5 al Día’, realizará diversas degustaciones en mercados de Madrid, Barcelona, Sevilla, Bilbao y Valencia para promocionar el producto.

Del 18 al 21 de junio, desde las 10.30 horas hasta las 13.30, los clientes que acudan al Mercado de Chamartín de Madrid, al Mercado de la Concepción de Barcelona, al Mercado del Arenal de Sevilla y al de la Ribera de Bilbao, podrán degustar cerezas y picotas certificadas así como recibir información sobre las cualidades nutricionales y beneficios para la salud a cargo de una nutricionista. En el Mercado Central de Valencia, esta misma acción se desarrollará el 18, 19 y 22 de junio, de 10 a 14 horas.

Esta acción promocional tiene como objetivo fomentar el consumo de fruta y verdura entre la población y, en concreto, cereza y picota. Para la directora de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, Pilar Díaz, es fundamental dar a conocer “los beneficios del consumo de fruta y hortalizas”. Además, “creemos que la mejor forma de disfrutar de la fruta es comiendo Cereza del Jerte que tiene propiedades saludables y es fácil de comer a cualquier hora y en cualquier lugar”, precisa. Uno de los objetivos del Consejo Regulador es “sustituir los snacks por cerezas o picotas del Jerte entre los más jóvenes”, subraya la directora.

La máxima calidad que garantiza la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte es muy fácil de encontrar en cualquier frutería gracias a la contraetiqueta que acompaña cada caja de cerezas y picotas procedentes del Valle del Jerte.


Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte

El Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte es una entidad que trabaja para promocionar y certificar el origen y la calidad de los productos protegidos. Sus principales objetivos son difundir la imagen corporativa de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, así como promocionar el cultivo y la comercialización de cerezas de calidad.



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Pilar Díaz Flores picota@cerezadeljerte.org

viernes, 31 de mayo de 2013

La DOP Cereza del Jerte nos propone tapas refrescantes para este verano

El Consejo Regulador Denominación de Origen Cereza del Jerte, en colaboración con la marca Alimentos de Extremadura del Gobierno de Extremadura a través de Extremadura Avante, mostró ayer cómo elaborar ocho tapas diseñadas por los alumnos de primero del curso de Dirección de Cocina junto a los profesores José Luis González, Juan Julián Fernández y Miguel Vargas de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid.
Cada tapa de Cereza del Jerte con DOP estaba compuesta por otros productos extremeños con sello de calidad como DOP Queso de la Serena, DOP Queso Ibores, DOP Pimentón de la Vera, DOP Aceite de Monterrubio y la IGP Cordero de Extremadura. Las tapas que se han cocinado y degustado en la Escuela han sido gazpacho de Cereza del Jerte, cucurucho con espuma de queso de la Serena y coulis de Cereza del Jerte, chuletitas de cordero villaroy con chutney de Cereza del Jerte, albóndigas de cordero con curry de Cereza del Jerte, milhojas de cebolla con queso de los Ibores y chutney de Cereza del Jerte, fingers de queso de los Ibores crujientes sobre Cumberland de Cereza del Jerte, jubileo de Cerezas del Jerte con queso de la Serena y chupa-chups de Cereza del Jerte rellena de queso de los Ibores con gelle de Pimentón de la Vera, todas ellas elaboradas con DO Aceite de Monterrubio y acompañadas de vino DO Ribera del Guadiana.
Con esta acción se ha demostrado la importancia gastronómica de este producto que además de fruto, es el ingrediente perfecto para elaborar tapas refrescantes y sencillas este próximo verano. Además, se ha dado a conocer la cultura y calidad de este fruto entre los futuros responsables de los establecimientos hosteleros, asegurando así que lo conozcan y distingan de otros similares.
Para uno de los profesores de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo que han dirigido el proyecto, Juan Julián Fernández, “la Cereza del Jerte es una fruta muy versátil como hemos demostrado en la elaboración de todas las tapas que hemos presentado”. “No sólo esta fruta cumple las funciones de postre, sino también, como un saludable picoteo entre horas o bien utilizar desde un primer plato frío hasta uno caliente”, añade Fernández. Además, el profesor subrayó el maridaje perfecto de esta fruta con los demás productos con DO extremeños.
Para los alumnos ha sido todo un reto idear y elaborar estas tapas con cereza de la variedad Navalinda, la única que tiene pedúnculo certificada en el Valle del Jerte, que se distingue por su sabor y dulzura y por su textura carnosa y crujiente.
La directora de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, Pilar Díez, ha subrayado que “nuestro objetivo es que el consumidor conozca las posibilidades que la Cereza del Jerte tiene, además de cómo fruta fresca, para la elaboración como ingrediente base en distintos platos”.



Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte
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www.cerezadeljerte.org http://picotadeljerte.blogspot.com/

miércoles, 22 de mayo de 2013

La Escuela de Hostelería de Madrid enseña a cocinar con Cereza del Jerte DOP

El próximo jueves 30 de mayo, a partir de las 12.30 horas, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte en colaboración con la marca Alimentos de Extremadura del Gobierno de Extremadura a través de Extremadura Avante, les invita a participar en el taller de cocina que se celebrará en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid.

Los invitados al acto conocerán diferentes tapas refrescantes de Cereza del Jerte acompañadas de productos extremeños, todos con sello de calidad: DOP Queso de la Serena, DOP Queso Ibores, DOP Pimentón de la Vera, DOP Aceite de Monterrubio y la IGP Cordero de Extremadura. Todas las tapas maridadas con vino DO Ribera del Guadiana.

Los alumnos de primero del curso de Dirección de Cocina, dirigidos por los profesores José Luis González, Juan Julián Fernández y Miguel Vargas, han creado para la ocasión 9 tapas que se podrán degustar durante el acto.
Europa Press Comunicación: 91 359 26 00

Susana Sedano susanasedano@europapress.es

Virginia García virginiagarcia@europapress.es

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viernes, 10 de mayo de 2013

La temporada de cerezas en el Valle del Jerte arrancará con la emisión de ‘Los Clásicos’ de RNE

El próximo 17 de mayo, viernes, se emitirá en directo desde el Hotel Balneario Valle del Jerte (Valdastillas, Cáceres) el programa ‘Los Clásicos’ de RNE invitados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte. El programa, dirigido y presentado por  Carlos Santos y Mikaela Vergara, dará el pistoletazo de salida a la campaña de Cerezas en el Valle del Jerte.

‘Los Clásicos’ de RNE es un programa para todos los públicos donde la mejor música de todos los tiempos es el hilo conductor de juegos, entrevistas, reportajes, tertulias y actuaciones. El programa que se emite en directo, de lunes a viernes, a las 15.00 horas, recupera una ventana abierta a la gran música, entretenimiento de calidad al alcance de todos.


Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte

El Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte es una entidad que trabaja para promocionar y certificar el origen y la calidad de los productos protegidos. Sus principales objetivos son difundir la imagen corporativa de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, así como promocionar el cultivo y la comercialización de cerezas de calidad.

Participa en la la 3º Edición del Concurso de Microcuentos Cereza del Jerte

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen protegida Cereza del Jerte abre el plazo de inscripción para participar en la 3º Edición del Concurso de Microcuentos Cereza del Jerte. El ganador del concurso disfrutará de un viaje para dos personas al Valle del Jerte además de recibir una caja de cerezas cada semana durante toda la campaña.

El Concurso de Microcuentos Cereza del Jerte cuenta con dos categorías: MICRORRELATOS PARA ADULTOS, podrá participar cualquier persona mayor de 18 años (esta edad incluida) con residencia en España acreditada y MICROCUENTOS PARA NIÑOS, que se dividen en infantil, donde podrán participar niños hasta la edad de 12 años (esta edad incluida) con residencia en España acreditada y juvenil, niños entre 13 y 17 años de edad (ambas edades incluidas) con residencia en España acreditada.

Todos los cuentos o relatos presentados deberán redactarse en castellano, no superar la extensión de 200 palabras y el tema del relato o cuento será sobre las cualidades de la Picota del Jerte.

Los participantes en el concurso podrán enviar sus obras por medio del formulario que se encuentra en http://www.cerezadeljerte.org/concurso-microcuentos-2013/ o correo electrónico, a la dirección picota@cerezadeljerte.org y sólo en caso de no poder realizar el envío por correo electrónico, por correo postal a D.O.P. “Cereza del Jerte”. Ctra. Nacional 110, km 681,4.10613.NAVACONCEJO. CÁCERES. La finalización de recepción de originales será a las 15.00 horas del 30 de mayo de 2013.

Las bases estarán visibles en la página web del Consejo Regulador  www.cerezadeljerte.http://www.cerezadeljerte.org.

El fallo del jurado, compuesto por escritores y periodistas, será comunicado el día 17 de junio a través de http://www.cerezadeljerte.org. En las ediciones anteriores han sido miembros del jurado el periodista de RNE, Carlos Santos y los escritores y periodistas extremeños Fernando Flores del Manzano y Javier Morales Ortiz.

Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte
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miércoles, 20 de marzo de 2013

La floración en el Valle del Jerte anuncia la primavera y las mejores cerezas

La comarca cacereña de Valle del Jerte volverá a ser protagonista este año de la celebración de la fiesta del "Cerezo en Flor", declarada de Interés Turístico Nacional, y que dará comienzo el próximo día 22 en el municipio de Tornavacas.
El Valle del Jerte, en el norte de Extremadura, es famoso por la floración de los cerezos en primavera; un increíble espectáculo de más de un millón de árboles tiñendo de blanco las laderas del valle. Las flores anuncian que dentro de pocas semanas llegan las cerezas y picotas, jugosas y saludables.
La floración dura entre 12 y 14 días y se celebra desde hace ya más de 40 años en el Valle  del Jerte  como un momento de júbilo en el que el agricultor agradece y aplaude la inminente llegada de la próxima cosecha.
Con el paso de los años, la fiesta se ha renovado de tal forma que en la actualidad se centra en mostrar la rica cultura, gastronomía y tradiciones de los jerteños a las cerca de cincuenta mil personas que visitan el valle coincidiendo con el espectáculo de la floración de 1,5 millones de cerezos.


Siguiendo una tradición familiar de siglos, los cerezos se cultivan artesanalmente en bancales labrados en las altas montañas del Valle del Jerte, entre manantiales y aire puro. Sólo en un entorno único, con un microclima privilegiado, pueden cultivarse las mejores cerezas de España y la Picota del Jerte que es una variedad originaria del Valle. Sólo hay cinco variedades certificadas con la Denominación de Origen Protegida. Cuatro de ellas pertenecientes al grupo de las Picotas del Jerte de características similares: Pico Limón Negro, Pico Negro, Pico Colorado y Ambrunés, esta última, la más apreciada por ser la que más tiempo madura en el árbol al sol, y por tanto es la más dulce, y la única variedad con pedúnculo llamada Navalinda.
Este tipo de cultivo abancalado, que se transmite de generación en generación, también repercute significativamente en la calidad y propiedades saludables de las cerezas y Picotas. Estos frutos son una fuente de salud puesto que contienen 8 vitaminas, hierro, magnesio y calcio, gran cantidad de antioxidantes y fibra, además de pocas calorías.
Las Picotas del Jerte son un producto exclusivo que se distingue por su sabor y dulzura. Son las únicas que se desprenden del árbol sin rabito, pero hay más características que las diferencian del resto: su textura carnosa y más crujiente, su tamaño de un calibre de menor tamaño - comprende desde los 22 a los 26 milímetros- y su sabor más dulce y su color. Su cultivo natural y su recogida y tratamiento tradicionales multiplican sus propiedades y permiten que lleguen a los mercados en el momento óptimo para el consumo.
Este producto cada vez está más demandado tanto en el mercado nacional como internacional, sobre todo en Alemania y en Reino Unido. El 60 por ciento de la producción de Picotas del Jerte se exporta.
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte:
El Consejo Regulador de Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte es una entidad que trabaja para promocionar y certificar el origen y la calidad de los productos protegidos. Sus principales objetivos son difundir la imagen corporativa de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte, así como promocionar el cultivo y la comercialización de cerezas de calidad.


Europa Press Comunicación: 91 359 26 00
Susana Sedano susanasedano@europapress.es
Virginia García virginiagarcia@europapress.es
Consejo Regulador D.O.P. Cereza del Jerfte: 927 47 11 01/03
Pilar Díaz Flores picota@cerezadeljerte.org 
www.cerezadeljerte.org   http://picotadeljerte.blogspot.com/    http://www.picotastv.com/

viernes, 3 de agosto de 2012

LA TEMPORADA DE CEREZAS LLEGA A SU FIN, ¡PERO VOLVEREMOS!

La campaña 2012 de Cereza del Jerte ha clausurado la temporada con unos resultados más que positivos. Si has sido uno de los muchos afortunados que han disfrutado de las Cerezas y Picotas del Jerte de este año te habrás dado cuenta de su exquisito sabor, resultado de un año especialmente seco que se ha traducido en una ligera menor cantidad de recolección, pero que ha dado lugar a una calidad extraordinaria.

El Presidente del Consejo Regulador Denominación de Origen Cereza del Jerte ha calificado la campaña de 2012 de “excepcionalmente positiva”, ya que su calidad, su distribución y exportación han sido muy buenas.

De hecho, no somos los únicos que nos deleitamos con el veraniego fruto, puesto que en otros países de Europa no se quedan atrás y también han disfrutado de las Picotas en esta época del año. Reino Unido, Alemania, Holanda y Rusia se han apuntado a la fruta de moda, ¡la sabrosa Picota del Jerte!

Además de la recolección de las Cerezas, el Consejo Regulador Denominación de Origen Cereza del Jerte también ha desempeñado otras actividades que os hemos ido comentando a lo largo de estos meses, como la entrega del Premio a la Excelencia Picota del Jerte, que recayó en la periodista Pepa Fernández, nuestro III Concurso de Cuentos y Microrrelatos, que tuvo una excelente acogida y el concurso para fruteros en el que Cristina Sánchez González, de la barcelonesa Kbo Fruteries, ha sido la ganadora.
Sólo recordaros que somos las únicas Cerezas con Denominación de Origen, así que busca el sello que se ha convertido en un distintivo de calidad tanto dentro como fuera de nuestras fronteras.

Para finalizar, decirte que ya estamos trabajando para que las Cerezas del Jerte del 2013 sean las mejores ¡Te esperamos en la próxima campaña! ¡Feliz verano!

jueves, 26 de julio de 2012

¡HAZ HUECO EN TU AGENDA Y ACUDE A LA III CERECERA DEL VALLE DEL JERTE!

Por tercer año consecutivo el Valle del Jerte te invita a participar en este día tan especial en el que se dan a conocer los secretos de la cereza y se puede descubrir la pasión que despierta este sabroso fruto. El próximo 10 de agosto no te pierdas la Cerecera en la localidad de Tornavacas.

Las organizaciones de la zona han organizado un extenso programa de actividades de todo tipo y para todas las edades en las que podrás disfrutar de las cerezas a lo largo de la jornada.

No te pierdas la estupenda degustación del menú gastronómico cerecero que, como otros años, permitirá a los visitantes descubrir las posibilidades y cualidades de la reina de las cerezas, la picota.

El Valle del Jerte quiere compartir la alegría que inunda la zona en esta época tan importante del año y, además de disfrutar de la cultura y la gastronomía de la comarca, podrás formar parte de diferentes y refrescantes actividades lúdicas. Tendrás la oportunidad de participar en juegos acuáticos, tanto para niños como para adultos, te sorprenderá la competición de “Lanzamiento del pipo” que se realiza entre diversos pueblos, podrás contribuir en la “Búsqueda del tesoro cerecero” y te divertirás con los pasacalles, la música popular y los Dj invitados.

¡Si te apetece descubrir un plan diferente y original estas vacaciones no lo dudes más, escápate al Jerte y vive la Cerecera como nunca!


viernes, 20 de julio de 2012

ESTÁN RICAS, SON SALUDABLES Y ESTÁN DE MODA, ¡QUÉ MÁS SE PUEDE PEDIR A LAS PICOTAS!

Durante este tiempo hemos ido comentando todas las características y peculiaridades de las Picotas del Jerte: su cultivo y recolección natural y tradicional, sus propiedades de cara a salud y belleza, sus cualidades como ingrediente innovador en la cocina y mucho más.
Por todo ello, por su sabor y por estar en plena temporada, la Picota del Jerte está de moda, pero no hemos sido los únicos en dar cuenta de sus novedades. Numerosos medios de comunicación han querido compartir con vosotros todas las particularidades de Picota del Jerte; recordamos hoy algunos de ellos:
Mujer Hoy nos adelantó en su calendario de mayo nuestro concurso de microrrelatos en los que la Picota fue la indiscutible protagonista:



 Por otra parte, Supertele se hizo eco de la llegada del sabroso fruto:



Entre las muchas publicaciones online, compartimos hoy con vosotros los titualares de las noticias de 20minutos.es y eleconomista.es, que también comunicaron el inicio de la temporada de Picotas del Jerte:




Recientemente, la revista Yo Dona también ha dado cuenta de las propiedades de las Picotas:


Tampoco se han olvidado de las Picotas en la radio, y entre las muchas entrevistas que nos han dedicado este año os ofrecemos las de dos programas de RNE: De ida y vuelta y Paisajes y Sabores. Pincha sobre cada uno para escuchar el programa correspondiente:



Pero estas son sólo algunas de las publicaciones y emisiones que han querido compartir contigo las virtudes de Picota del Jerte. ¡Cómo ves, el encarnado fruto está de moda!
Espero que disfrutéis de este post tanto como lo hemos hecho nosotras. Es un placer poder ofrecer información a los medios para que todos podáis conocer nuestro tesoro, la Picota del Jerte.
¡Buen fin de semana!










jueves, 12 de julio de 2012

LAS PICOTAS, ¡QUÉ GRAN INGREDIENTE EN LA COCINA!


El uso de la picota en la cocina se extiende cada vez más debido a su estupendo sabor y su especial textura. La inconfundible cereza no sólo te servirá de deleite para el paladar sino también para la vista, debido a sus diferentes colores, tan llamativos que van desde los rojos hasta los granates o púrpuras. ¡Sorprenderás a tus invitados con tus bonitas presentaciones!
Las recetas que podrás realizar con las picotas son cada día más numerosas y sorprendentes, además, cocinarás de una forma 100% natural al utilizar los frutos de temporada. Una tendencia muy innovadora para disfrutar al máximo de la cocina y de su sabor veraniego. ¡Los mejores platos para esta época del año!

Por otra parte, algunas de las recetas también nos permiten extender su consumo más allá de los meses de temporada, como la confitura de picota, el chutney o las cerezas en almíbar, ¡pero hay muchas más! 

Disfruta al máximo de su inconfundible sabor y sus propiedades, ¡atrévete a innovar e introduce la picota en tu cocina!




martes, 10 de julio de 2012

¡PON A PUNTO TU SALUD CON PICOTA DEL JERTE!

Estamos en plena temporada de Picota del Jerte. Disfruta de su sabor y aprovecha los innumerables  beneficios que aportan al organismo, gracias a sus propiedades naturales y a su cultivo tradicional y sin aditivos.

Las Picotas del Jerte son depurativas, antiinflamatorias e, incluso, anticancerígenas por su contenido en ácido elágico, una sustancia natural que impide que las células cancerígenas se reproduzcan.

Ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, son muy diuréticas y mejoran los niveles de colesterol gracias a su bajo contenido en grasa. Además previenen diversos tipos de anemias por su rica aportación de minerales.
La Picota del Jerte es un remedio natural para la artritis ya que su alto contenido en polifenoles ayuda a controlar la inflamación. Una sugerencia, prueba a prepararla en zumo.
Además, diversos estudios han demostrado que la Picota del Jerte mejora nuestro estado de ánimo y el ciclo del sueño. ¡Qué mejor que un puñado de sabrosas picotas para relajarte y dormir a pierna suelta!
Todo estas razones hacen del fruto encarnado un indispensable en nuestra mesa en esta época del año.

viernes, 6 de julio de 2012

¿SABES TODO LO QUE LA PICOTA DEL JERTE PUEDE HACER POR TI?



Todos sabemos que las Picotas del Jerte, además de estar buenísimas, aportan muchos beneficios para nuestro organismo, lo que quizá no sepas es que la Picota del Jerte nos ayuda incluso mejorar nuestra piel y nuestro pelo.

La Picota del Jerte es un potente antioxidante, por lo que combate eficazmente el envejecimiento celular, es un gran aliado para nuestra salud y nuestra piel, porque nos protegen también de los radicales libres, y aportan luminosidad además de hidratar, ya que ayudan a fijar el agua en nuestras células, y eso se nota en la piel y en nuestro pelo.

Pero la Picota del Jerte también es diurética y depurativa y, gracias a su alto contenido en oligoelementos, también es remineralizante y tonificante.

¡Y estas son sólo algunas de sus propiedades! porque también ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, la anemia... os seguiremos dando pistas!

¿te apetece cuidarte mientras disfrutas de unas dulces Picotas del Jerte?

viernes, 29 de junio de 2012

¡PICOTAS PARA TODOS!


 Las sabrosas picotas han llegado al Valle del Jerte con su color y dulzor excepcionales. La Denominación de Origen protegida Cereza del Jerte ha certificado las primeras Picotas, que cuentan con la máxima calidad garantizada y que son fáciles de reconocer por el sello identificador de la D.O. Cereza del Jerte. Además, la climatología de este año ha dado lugar a una cosecha de Picotas extraordinaria. ¡Están buenísimas!
La cereza que madura más tiempo en el árbol destaca por su inconfundible sabor, por su color granate o púrpura y por la ausencia de su rabito, que se queda en el árbol de forma natural durante la recolección manual, fruto por fruto de la forma más tradicional.

El Valle del Jerte nos ofrece sus estupendas Picotas, cuyas propiedades son muy beneficiosas para nuestro organismo ya que son depurativas, antioxidantes y saciantes. ¡La fruta perfecta para el verano!